深圳炒粉炒面炒飯培訓(xùn),米粉是老百姓日常主食,炒粉為江西民間的一種食物,是將粉(南方人叫米粉,江西人通常就叫粉。形狀為圓條狀,白色,用米漿做)煮熟,再撈起(撈起后可持續(xù)晾干放置數(shù)小時,晾干放置時間的長短會影響到炒粉的硬度和口感),然后將粉放入油鍋里通過明火翻炒,放入醬油、辣椒粉、青菜等配料,有米的醇香和爆炒的煎炸味道。這是一道風(fēng)味獨特飲食,方便容易制作,可做正餐使用。同類的還有炒面炒飯。炒粉是江西人除去正餐,日常愛食用的快餐。
【教學(xué)內(nèi)容】
本中心為幫助廣大創(chuàng)業(yè)者獲利,特公布炒粉炒面炒飯秘方。
【技術(shù)優(yōu)勢】
一、正宗炒粉炒面炒飯,適合各地大眾口味,不易模仿;
二、南北小吃培訓(xùn)機(jī)中心秘制技術(shù),在同行業(yè)當(dāng)中處于地位
三、技術(shù)流程標(biāo)準(zhǔn)化,科學(xué)化,讓學(xué)員易學(xué),易懂,易用;
四、教學(xué)師傅技術(shù)精湛,廚藝超群,學(xué)員學(xué)習(xí)小吃的同時,師傅還會教些其他的廚藝
【市場前景】
炒粉炒面炒飯適合大眾口味,全國各地都可以開店,而且投資少,人力物力也消耗得少,開一個小吃店(或者街邊流動美食灘)只要兩個人,夫妻兩個或者朋友兩個合伙,投資幾千元就可以開一個不錯的小吃店,小吃店成本低,效益大。
炒粉炒面炒飯可以作為菜品見于飯店,也可以作為小吃來流動經(jīng)營,可以作為正餐食品,也可以作為宵夜,有很好的銷售市場。深圳炒粉炒面炒飯培訓(xùn).
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